måndag 25 oktober 2010

Älska mat..







I söndags var jag och min man på Älska mat mässan, som i år var på Slagthuset här i Malmö.
Det var mycket trevlig och en massa spännande saker att prova.
Vi köpte vars ett ett vinprovar glas med 5 dryckesbiljetter var. Vi gick runt och testade olika sorters vin. Kajsa Bergqvist stod och presenterade sitt vin, Art Space. Mycket gott. Det är en beställningsvara på systembolaget. Vi lade såklart en beställning, både på det vita och röda.
Jag fick ge bort tre biljetter till min man. Jag skulle ju köra hem, så det var bäst så.
Vi testade även taste nr 5. Det är den femte smaken som har hittats. Mycket intressant smak.
Jag testade att ta i en klick när jag gjorde köttfärssås och spaghetti. Man framhäver köttsmaken.
Ni kan läsa mer här http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6576721.ab
Den finns att köpa på Möllans ost.
Vi besökte en annan intressant monter, där Cornelia hjälpte sin pappa. Armano's - Deli, Drinks & Wine. De sålde färsk tryffel, både svart och vit. Direkt från de Kroatiska skogarna kring Motovun på Istrien, plockade av de allra bästa tartufarerna!
Jag köpte såklart en litet kit med tryffelolja och tryffelpasta. Cornelia berättade att han brukade ta en klick pasta i äggröran eller i pastarätten. Det är en speciell smak som sitter i länge.
De sålde även vin och juicer. mycket gott.
Ja, mässan i sin helhet var toppen. Vi köpte på oss lite gott, och mådde som en prins och prinsessa. Lite kvalitetstid ihop. Kan även vuxna behöva.